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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! X( R& F+ h, n: Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 x$ j8 ~) p' H7 Z6 j8 V 美食电梯：
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6 h8 Z# ?3 _. [* E: m* h! j4 p- E （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: J0 X& j7 T; K2 ~; F. k/ U4 n$ J
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- S5 i/ [: @, {' h; g7 e" b3 M. t
: T& A3 Q. A8 V3 Y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 Y! e1 q! ? L/ l9 j7 Y" M. U2 {
( B3 i( k" }0 a P$ Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
8 n' D' _. `9 ]& w: i9 A1 H, h; P" f/ J& c; J4 D2 V6 u5 J4 a
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' z' l J8 w) c; d5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 Y3 B1 x: e" Z9 w/ T7 V
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
) I. j8 h4 ]" I+ ]' ^+ z2 d5 s3 W w& e8 {/ z
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* X- J6 u& @ ~# ^$ }' n/ S: R
1 x; g( P0 i2 g) |6 G7 B% p9 @1 v12. 苦瓜酿 —— 网球7 o/ ?+ C! R, B( ~% L$ m
2 V/ O+ j8 _; ]3 T' Z8 d1 N* Z0 I9 r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 L$ E3 c* M y
1 r6 Z: g$ @3 ~, t3 m+ G& R
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: s1 B. v: J1 {- Y, i$ I9 r
: D$ m1 h- f* Q) F u2 V
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , C" P/ o8 C6 t# }4 I g$ m
* M; n6 T: G1 ]- F9 G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* M4 ~" `% j' S+ }# U- F9 G, I/ J4 `# I' O
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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z6 S; T7 J* ?* C) Y9 A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& O' d+ c, p7 C* M1 M* ~
h1 `2 @, K4 s5 x& j; a22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 W+ h8 I/ x, P2 W: X; R# s- B
9 \: M+ W; j, t- L( D6 {8 v% x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 a$ e9 b; y& x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! J' t; Q( T2 O6 W6 L
/ l2 u7 p% w! g26. 改良版玉带千张——happysongsong- q1 |" @' v% ]9 b: k2 O1 H" G
: G! n. f6 P% K8 b27. 清炖猪脚汤——happysongsong! a5 i4 T Z4 B! I( Q# W V* c
# ]( V! {8 l: a; a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
! Y( f2 b7 Y1 P/ R7 _6 p$ ?2 {/ l$ M( J8 r& U7 L6 o3 A
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 N) {$ t+ j# [' C0 n: [
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK z, V; y) r4 Q1 k$ N6 Z# u
8 u2 k- r. ]$ ?5 Z- N1 H; y; v% G. s7 n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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7 v, i% q4 |; o% S33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 B: i6 r8 z3 H, ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
9 C! c# q6 ~& Q4 ]( V! i( z) j9 W; {/ o* j% J) ~% T3 j
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) G+ l% l4 `0 F) U0 p8 W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 ]1 z, y7 ?; r! D8 U& k/ Q. w V* u
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 r5 h) ^5 @$ f% v% p
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 q. [+ a1 |, V
8 G, H/ h" Q; p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ O/ L, U7 P I' j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; c* |+ {) o/ j2 }
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- ~7 p2 v; ]! Q9 X- g' q
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43. 佛手京白——网球
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: m( z$ P/ y6 i7 a% F' _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 v! K- m2 ~, x$ \
! v: u5 T) x% k3 X4 Z) d7 R3 k- Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 u3 Y5 K6 e* ]: c' ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, T. x) {) G1 Y( E7 H. _
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ Y& W0 u9 T4 c4 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& P2 C. Y& J! _) C# h
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* ~- J: H0 U) r, u
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( @6 i! H, L9 A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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0 @/ i5 j* A* h8 x2 J/ T/ u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( B$ \0 @, q1 s d; {
. o2 h( C/ @# P: ~3 ]& j; L9 ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 J, t8 e6 j" }& F) N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 `. y6 X3 a$ R$ @" {' b* ]
, q; Q9 H; b) s6 ^: m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 K$ h; H( O/ j; T- @
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
# [0 C) @9 c: G, A q: _" x6 K6 Z
! T' r2 G/ V: y% H# k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' k7 \; Y+ `/ Z d( H$ p5 i
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! X4 q: u" c! l% y8 b6 r( V: ?9 R3 L+ w! ^' _! @3 L
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( |+ n$ t* \2 T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; x0 X0 @2 @: \ i1 H( s
; @( c7 n! R! h2 Z% m67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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& o) A: _" ] h, U; T. N2 J9 ]70. 五彩鸡丁——lily_zl& ?% ^5 h" i* G @1 e. Q
8 M$ g" B7 f. z5 l& [/ N, N4 y; y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' @% F; h$ }) r' x% k! A: w
5 A/ v0 T, q. f$ s# H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( V8 @- C. p* ?- W% C
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 p+ ^; f. G8 u
" G" [0 k; W: h75. 川式回锅肉——lily_zl
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" l- C' M2 t$ ?3 o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ m- S/ U& n0 V
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. B5 P0 A4 E {
5 K9 |4 L2 }5 _# T; z2 ?: `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ c1 P6 F" t+ r1 @3 f: {, N7 v2 e: R
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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* W" F, ~6 o4 |; u8 o0 x0 A82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: T2 O# V. Q5 q+ N0 X
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! {5 M$ C" E+ q- x& ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) P+ o$ [" ` R1 N5 v: A, I* U5 T2 a
7 E3 g( B" h/ }" k* W/ ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) @* e5 O; F& Y, v2 p
9 l! I. W: N" K) ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 G9 {" y j3 F
2 `1 |* @( s; A P8 [( [7 P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. e% `$ Q4 o, F
$ |1 o# ~0 e# _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- ?+ V2 a$ f) `$ {, ^% O
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! a4 A+ a7 y& Q2 F8 C: G97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 i" |6 g4 S) e5 Y' d+ a6 H3 C6 g. G
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 j, ^5 j9 h) ~" _ d; V. |
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! I% d s) Y! ?* m* e; _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# V5 ?# x1 W2 j1 P0 G
. J K: I' \, D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 Q$ ~. _7 A" |( h, Q8 ]
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) u. D1 n5 r H6 D1 X6 Y+ E* X104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 }7 L9 b& C* }# o
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 L* [' [) L9 m9 ?/ t! n# s. ]
9 u R2 C& i2 P4 G; E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: C, O d' G6 t5 i. A3 o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' y/ o# l: H( S) W
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- v$ ]& t n' _% ?3 Y( J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 ^+ u& \' {0 e c
. K' T+ j* |) A4 ]$ N1 @: ^) A/ b, l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- b# v; F9 C$ {8 R+ J( P! z4 N
! m( b1 T$ _7 T/ `. i: l9 A0 |. ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% j2 w9 h! \& z
8 H6 f8 [" {4 ^& _% O& E114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: x: Z$ W5 t( F0 }6 o4 I
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ f8 K- s. ?/ ~9 X
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# J1 ~( v+ m S6 G% D2 R
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! {1 u+ a! C9 f0 v/ R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ ]+ Y. V& N, o( d6 [# ?/ U
/ N" P. H& k: u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: K" v0 C( E( Z) A3 _) {% M5 F120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 p5 }. ?+ z! z9 |, C
& V& n( x0 x# m& ?; t# U7 V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 g% f# ^* {* t; I2 V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& o/ J, G0 [1 I- U! o/ x$ D123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 P; | |8 E/ S4 ~" B6 W
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! _2 G$ L+ |' Y* X& I1 Q: l9 q7 r
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发表于 2009-6-20 21:47
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