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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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V& _+ ~, y1 ?) e3 |+ \ 美食电梯：
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* ?4 g( S6 e4 ?* X+ q4 P3 v0 C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 ?& x! e( H) v+ a
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. {, V; V& b6 M6 J+ ^( V; O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: D1 Y9 O, C" }* |9 D" h/ F
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 e) P4 O' y- ~; c) c3 p7 x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* f4 L2 t m6 V) d8 \; X- K
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ Z7 I$ f5 A6 B, g: B
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 e/ W j7 n0 P/ b" Z% M X1 e
3 O9 J( l, g8 _7 f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
8 s9 v6 g3 Y0 l2 ?/ c: J' u& f) g- N. l/ w5 E6 j: M7 }
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: M( q$ M# y% D; q6 G6 a5 o
/ S) w) H+ k2 p" N; r D. h# i11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球% J8 V$ J2 B" k3 l1 q7 @
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: s+ Q* D! T& |1 c# g! B5 J1 b; H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# n0 y8 e& U% k, X
: [/ O' }6 {- `9 t8 s( `# Y9 H* F( b" ~15. 蚂蚁上树——nancy20050413
2 T" B, J) }% L- M$ r9 G7 J
5 Y) R" \$ E( J, c; X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 R1 W# x' f) Y& |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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* `1 d' b5 ^5 A% m4 L- e4 ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 _- b1 B. j; T! O) N2 W0 z3 W/ Z+ d8 @+ h9 W! T9 o+ c6 r
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& I; L2 G4 H, Y S5 R( ^
* R! I/ s, j8 e& G1 w8 @22. 酸辣汤——咪咪龙( M1 E8 f7 g `; t, D7 Y/ r
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& N |8 D" h! N1 S3 X: ^" |+ C
, W9 C; n: V# E8 U9 L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 n1 X0 Q& q F, F1 r* g5 q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" d# H r# d- r4 @2 L26. 改良版玉带千张——happysongsong3 i4 H; g0 @% M/ ^; s( N( [, ?
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong; \3 }, t( B: \# x+ d2 |+ x
5 y& [* T1 F; d( \$ d; j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) N3 L" L# X. T+ R7 m
4 @0 [- w2 f8 _7 A, P6 g1 A- j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" N- @8 }2 g4 p' l$ J30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ K+ E( V/ ?& [1 n# k9 P! I0 x! Z" q
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 |. [3 u8 [, k* m$ R& u5 x3 D
9 z( J/ k" ~/ E4 r5 x2 l32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 R- @+ t5 s6 o* R" a# r. T
, ^6 @" v/ V; }& s0 T" b33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 d. a, J" N/ ~4 m
- Z# O; p5 ]9 | @! R& _2 D
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
. C; ?" G6 s2 n `3 C3 S5 D, b' N, [
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ u h4 H+ U: h7 |' h! u Y
! F3 e9 s# ^% t% k# H
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! e# g8 x: g- s( D' s
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* k/ D4 s8 R) X" ?
) {* V9 f. [3 @# [8 I4 a2 Y) R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
. ?# P) B: d v/ }$ H# P! }% g' Y ]& c$ i) `' `4 i0 q
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" ` T. c# ]3 u' T& P2 b6 E7 j# V5 q, h$ L/ W0 `, j+ W
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) X: S) z, F9 k4 u42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球% {8 {, i7 p& |/ _+ f
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) k7 N$ z# B' M5 z, O3 w9 W7 Y3 G7 k
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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* I; x/ ~# ]7 W3 z4 ^/ p s. b% m# f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; K. S& N! _; r3 x7 B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
+ ^! D$ w3 ^% ?0 U& m" u4 ?7 }
6 b! t+ d+ D$ P. s* E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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4 J; H5 b& } M* A4 T2 Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
8 F9 F6 ?# p1 Q, l2 ^6 z. b* S) x% [) c4 P, }, h9 ]
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" r$ j# X& F0 D& f0 o" i
, q$ }5 J9 j$ _! A( R, {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 H1 D9 w, Y5 I8 E5 G9 W* v
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong& O5 [! {* ^ u( \
& j8 t- d8 e* X# z C! O( `6 l
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
7 T; {6 T, m* t N3 O" L1 @6 _) M7 x2 @/ h6 H# b
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( [0 X7 i2 }1 C
% z- a/ K% I' J. f0 t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 O5 V& o, i8 I+ |' ?/ _
! V% B8 S/ n- @2 u+ n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& a d* D5 X, x1 ~1 V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& v2 c9 o. h/ x& w4 @7 D
- s/ n$ G) s9 q8 d7 b: D) ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 p" D+ D- b" h' _/ t# L
8 U4 g5 H& ~* U. s( {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
" d* q( M/ K, E) {6 T( E$ h
0 ]$ |: q, p( I* Y# p# z63. 酱鸭——Jane_xyp$ x& F3 D* A4 Q, A9 h$ A" n% j
2 N# h2 Z* M& h! l( K) C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% ~+ }7 V6 q/ V: \+ B
+ p$ l5 ]/ L" r" E! F$ j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 \& Z0 q7 M5 p6 I$ s
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) P; B3 P" y: s. v
2 ?+ A4 S* K L3 Z g67. 糖醋排骨——xxiuzi/ |, w2 G; e2 e7 h$ Q: d
1 R6 T; h: }' V3 t2 M2 G0 q* T68. 凉拌椰菜——网球1 l$ v$ z9 ?* Q K4 q y: K
- b4 o7 _# p% Z' L1 W- G/ ^) A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 g% [5 ~* Z4 f9 R5 T% c/ |70. 五彩鸡丁——lily_zl
9 O J3 k9 I" y1 j7 Q9 H* t' V/ v' u1 S
3 J n C# |9 d* C7 g! P4 r2 C# L71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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; w! V5 e) R! {/ k+ r1 P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; M' b9 f- o6 F ?+ i* y, A5 W& y
6 b3 k* v9 V' t- | m" S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 j( K A/ G. J0 l/ r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 t9 K9 q: T" b. v4 H4 `75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 f- K" j. y9 L
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 n5 D. e* O5 ?4 `
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( t. m2 I5 A N$ U% S8 a
! L6 O$ Q5 i: z0 d. p, O
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草/ R8 r& ^5 P! Z9 C, [
; g* w5 G$ b4 l2 Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# w0 o! j( `- B
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. F" J. R4 R" w5 C2 }
6 |! ^+ G$ j( N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) C* ], e9 a1 _
9 D. M4 s7 F5 w# P1 \8 K- z- z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! W5 _9 T0 n) m$ Q9 Z86. 芙蓉乱——vichida# E: D$ ]( c" d6 e9 A3 C# x
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ W! k5 h: K( `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ L5 j. ?; l& E0 c; u
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 `) }3 y8 D0 j$ V, O* ]2 I, g! X5 ?
* h' N, Y9 U+ }90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" Y8 B# R& y7 ~: {7 q2 j: j
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 e/ k1 r) l0 c7 t
, e* {% S- R7 ?' @92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 F6 F* k# X$ ^# }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' \6 }+ k$ X7 R) Y# ^! \2 N
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: l7 x% r6 l4 o2 {7 B1 N
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ O# k/ Y2 Z6 \4 D; s; T |& \
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- \, p# v' Y6 F; |2 K5 _ m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' K, T# R7 x, c* q* r' ?2 q
$ t" `- _' @# a( b6 z \9 K98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 k5 N( _# }2 k f3 X3 @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) E1 g4 u$ g/ B0 c
/ U) w1 Z. P0 z2 E. g, f2 }106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 z5 o( g( L* M4 ]2 b
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
4 C: C$ @5 g6 S# i
, _/ A* ]$ P% `- f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
% O4 f) x$ u" `' i& F' j* J7 A
1 l! |' L. z) I, {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& R* w: G8 S) ?' I8 B9 N$ K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ p Z, O+ v% d, p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
v% O# |/ m& m. f
9 c* }! t9 E1 x# H! d4 x) [4 D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" D7 q7 Y! l1 H `0 B5 P116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 F$ Z j- G9 ~* d8 c
( M3 r1 l: y. R" I, x119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 K# V2 v% Y1 N& W# i& ^
/ I( [' @4 r8 N4 }2 Y0 N7 X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 \+ W$ M/ [2 h2 b* s
8 j( z1 z% Q7 F; l! ^8 x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 [2 L. k3 E, k4 I; y1 M: `. E% j0 v
* _& E: k% A6 b T H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 C0 p0 M' D3 @# a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! x( q6 E# N0 {" ]0 k/ h% f+ F
' W; L* C4 i4 ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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