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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 l$ _/ S% }7 a3 G. K 美食电梯：; w! J/ g/ N4 v. l" |( X
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# I3 X& D& o( \) n
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* e5 }( e6 O5 A; d" b
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 \2 H% X6 r/ o' }
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& ~0 t2 _9 o. Y+ E- ]% K
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 Z- ]9 \, j" _( P0 U) Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi W$ b& [8 d2 k" T1 H/ s K
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( C4 L" T8 Y" o& Q$ J
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ [" o+ u6 G. i
5 R1 ]. K' l1 X% A* I9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 y( |) `2 V5 F2 T$ p; ~$ p11. 文蛤蒸蛋—— 网球; H( C1 `. v, @$ a7 B, k
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( K; ]$ X9 @3 t0 f& ?5 i+ @
% a3 F6 T! f: _0 l) X/ H; W! E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! V& `$ P% H5 D! X5 o( g) a
1 o- p( M( r- m6 x3 B15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ L( e& Q! U# F! p b. E( r16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 }" ]- s# r6 I, w( I; {5 [' s" \
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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l) k* m7 Z7 i7 L, Q+ ?19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# E4 w+ B( y. O) n8 I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 }$ X: ?) P2 [# @' ?) r! e+ s7 v1 d- x! C
22. 酸辣汤——咪咪龙& ^+ ~0 l, ?9 C
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 b8 {! J6 m }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 U/ p1 j7 t2 {) `$ ]26. 改良版玉带千张——happysongsong0 a- Y2 t3 f7 \0 \7 a3 F/ k
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- u) _; I2 b. x* O& o: _- g& |28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! }4 l. v' m6 K! K; r$ z6 _0 B
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- L6 |# |; B; ?+ o6 ]
9 U' i- O0 q) @" }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. _+ J; w! z: t* d5 P$ s
, `: c& E. K0 a4 G7 B% \33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 c/ F: l. O6 e- g4 F
8 Y! e; V6 `8 z9 x6 _35. 菠萝焖鱼腩——网球* A3 F( D# l9 G! v( E9 r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# Z6 ]' ~( J, z! ^9 e
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 O7 j0 s- n5 s. T1 q7 J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ ^9 _. E$ L; C- U+ b- `
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" M+ D7 x8 G2 Y! V! Q
) B- P) n2 V' o4 n9 |2 @5 V" _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 j( O# R. R0 d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! j6 I- K" ?- k( j
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ z" z+ j8 s) h+ ^' q' C) N5 C' C43. 佛手京白——网球/ Z/ z! u' Y, _
; O! ~8 h. d5 o1 V7 ~/ l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) N0 X( S' L- x. a: X9 s1 F+ Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 |0 U) j& u5 l2 j
4 b9 l1 R& A( l. z6 j/ v7 Z+ P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 A3 _8 ? i9 F4 g: ^$ N$ [- M3 ]9 T
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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9 c6 S0 |: e8 i2 X p; K0 |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) W( I, i" I+ D @" X
' Z/ N0 E1 x2 h; r) U! [) T3 M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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6 M: X( r2 S" K% ~. Z' D9 @- ]50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 U" h: W# D, I
% C1 \, `$ y5 X- c0 i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 \# B* G# v8 O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 z8 I! \. I3 `1 `* `& L
6 P0 ^/ g6 Y& p% d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 F$ U0 t$ o! l! o! {
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% A8 A( v# J1 C3 b6 j6 J
, [4 A# P |% m! f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! G- S1 B! J1 m; W5 a) z- b+ W5 j E" o
! I5 F0 t% u; }( @9 Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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! y m d6 }. |1 i8 v5 C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ F1 z% t" ?) i/ n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 ]; f' }3 T( I) [7 T
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 _: Z2 S& G4 T9 z% |. s8 H
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68. 凉拌椰菜——网球
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0 B8 N# Z1 Q+ _9 d, j+ Z1 @; f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 W9 X! c F/ }# m5 ~! O9 N2 O/ f
; d/ \* R% l$ j h9 l70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. h9 m; w" l r- X0 B2 y
1 ]# c! J( K9 o/ v$ O, p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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* `7 z' F' ~0 m( m: ?) o" C. ?6 ?+ ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 u: O/ P7 Z; s9 Q+ }. R( ]$ b4 \74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 G; s; U, A @$ ^7 h- ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 J. W+ e9 Z7 O- V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' [% ?: r) r0 I
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 D! F6 v- G- x: z9 s. y
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# Y( M) {9 l1 ?, i( @8 R6 m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 @$ u. A; v, W4 x" K. O& I8 j
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81. 糯米藕——遁世的野草! m" a+ h4 }% S! @; S/ m0 a
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ x: z$ g4 z) P( T' w5 a7 x( s- s
- c' L8 J) H0 `2 l83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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( C' M) G. R& r5 \5 Y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* Z. Y, I) v4 I) O, M* d/ |1 K
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 b6 d n# o! X" D) M; b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ ^- ~. r+ G' J4 M6 k% E
6 c* N4 o$ N8 g4 l. t( Y8 F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 l1 b/ e" ]# E+ w92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: m# {2 }8 f. O; j
8 y$ O! T# n& C% j9 w$ f6 R5 O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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2 R( [1 f7 F' w7 Z5 A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- C/ k- o+ D! B/ {
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl q: {8 s# U8 u
# g6 `4 h. J/ ~6 n98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: k0 y; c1 X1 p0 _ ^1 @, t+ G
" o/ p5 q7 o, V3 u) F# O" P9 C100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ W: P/ x Q, V+ o; [( E4 h
) o, V& W1 e0 `! ]% y% R5 L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 C7 k+ x" Y$ H/ s7 n- ?" F/ S
" @' z' q' V5 O. f. ~6 d q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" A0 k5 Y5 o. \1 G. E6 z' P" o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( G: e; t- M/ O- g
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% m# ^2 t% u6 D& R1 ~0 E
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; q. c' X: n9 o% Y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, A* {; l2 P5 H) G' S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# j9 d4 }; \' s: V
! y8 W* g, {: }/ r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" u1 e3 n, S( i2 l* O( \! _
. B) o {3 ^! X7 X8 b" r# R& R8 N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( l5 K7 B1 F8 r, Q" j" o. \! q/ f+ v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 j+ F1 i' q+ ^' z( a' n
$ v0 f5 r! ~6 I& G) z! |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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6 e! i! I4 S& ~+ @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 q2 W- }' L: G5 C8 r
4 [9 n ]) F" ]* t- }& ?/ p! q, u% M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 ]0 H1 ~+ b$ P" F2 i
6 z9 Y0 h, ^( E; W3 p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: J# |/ d" P" Z# i" z3 z+ R$ m
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: |3 }# n3 A! c) O& s5 R
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% i1 u3 D7 V( U- M" U1 \5 ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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