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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ Q" d3 @2 A4 B: [0 P2 z" g
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美食电梯：. E9 t& ?& b2 r/ X2 ^6 W c2 ^7 l
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, L# i' h6 i! J) n9 }. r& O G
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! Z+ W& O6 u" G. R5 e" u, w: A
7 ]6 K0 X$ H# r7 G7 i3 F/ s% Z7 g, m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 Z ^0 O* F! a; G o4 o
* r0 `; f4 e/ L: f3 @: c3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ g; p6 @1 v/ N; L, s1 m! F
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( X' @2 g9 w) P7 M5 W
" L, j6 r/ Z3 n. f& U( d' g6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- K! n) i0 m3 z; c! A: B' e; A7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, t: h# W \1 C. T, I
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- E! a1 B$ {$ s
- R: l7 G, A5 l3 D% H' B# I% s. l11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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3 p; F% b, T! }8 _& d3 x D% _! C12. 苦瓜酿 —— 网球5 \# k7 N, D/ n: j, f
9 R6 @% h1 F* V+ V# k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- F. [( ], |2 L7 C$ G
% h7 L- f5 D |4 X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 `; k0 p/ Q8 Z( S+ s
8 i' o0 j$ j( v( L15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) V% G- ~% f/ m" [' J1 E16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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- K5 ^- a4 }/ ]5 x1 W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
X! S4 P$ n, E! |3 P# o8 {+ q$ M/ U+ r5 w- m0 d, i" p
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 e2 }: l: i$ ~; u' g D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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! H5 W9 C; n3 {; M9 e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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. F, G2 s" u2 G. Q) g3 Q22. 酸辣汤——咪咪龙: s2 ?8 c: f4 S0 K
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 N" A* o$ d6 t) B. ]6 Y, t: C
9 C; F; |1 w5 q4 E- V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# b6 @) J. I5 G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 D* W# F- h0 f2 U) ?
B; Y* I- a, a4 W& j3 i. @
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
% t" c# g+ w8 U; x' `+ w- O3 `, x. E+ _
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* o) ^+ }3 E1 u
7 ~$ y$ W) N8 v" {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ V$ v8 G' f7 d9 J: k- r. v* u33. 香炸芋丝裹肉末——网球- Z" w) e" P& H6 x$ V+ b, u% S
% E& j% w) {1 O- ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 H# F. q0 C; S; |1 U# J: E. [; K
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 L: c. B$ h" A
" ^1 L) Y$ ?+ N1 h( }36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. I* c& b5 h/ @1 c+ s+ C37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 I* c2 B! h2 f
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! K$ Z6 x* e6 I, t# z8 X
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 s; M- @: ~+ c8 @* I) Y- J# F
) S! s+ S3 L. e1 N1 x42. 茶叶蛋——Happysongsong, X6 x5 e# Z: j* \( b% @- ^
^; N1 g' f! G* j# c43. 佛手京白——网球! g, `7 p4 Q: _4 b; _) D W1 O: M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: B' o5 W0 F3 _% U! \9 X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( }3 J# @1 x" `' i2 t% r
8 |3 Y5 a% l$ G' _* y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, b4 G; Q" A7 b2 Q7 B
( U8 p& A+ z' `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 a& n q8 ^) ?) o N7 F7 ` s: e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* C Y' A/ l: c53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong, M4 G" o' k( t1 A8 l( a, q0 Z+ ?
+ A: W! B* [* {) E) ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- T+ Y: Z# z0 D% w' V8 J
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 O' ?# u* O/ J3 _
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( t: E' j4 Z5 K% h; X8 C' v
4 q& a( D4 m! z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# j+ A- s( D5 N3 J) V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 V2 Y5 i8 s8 H, R4 z+ \: J
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# N$ v) H$ S. v7 o4 z; w
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( O1 o0 q# B0 |63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, @ N5 n+ H' o1 E
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( p+ S' E2 `* B4 N4 H6 ?8 ] k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' _' f7 [; ^! ?! D0 S
, e' z4 C! X* s8 r O67. 糖醋排骨——xxiuzi6 i- b1 @% b8 X5 K7 |, j- y, G
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 [5 u- n3 \ f* a+ L: c5 v
/ g0 |/ H2 P0 `& \% C70. 五彩鸡丁——lily_zl3 P. R0 a1 u( q. S# `% P
( W f. @( `: L3 d71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ G% y; Q1 {. h
) z4 n; t; }1 r5 B# @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
( W) K: F" }: P# L3 Z6 ^6 g
" n: z2 O+ k( n5 D6 o4 z: m- p" N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 V- H, ` r) l8 x; S
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) P2 c: b: b# J0 Y% j! y, U: K8 @! R
/ d0 R' ]2 ]% ^8 i7 C5 l f5 R75. 川式回锅肉——lily_zl
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# x2 C! |* P6 M3 \1 }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 F) s# l$ r$ B
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% ?! S2 c8 t: I! L( ^. ]2 ]; H+ `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
' Z; p8 J" z M& b# Y/ t% R' e0 K: E: O% c& B) I$ _
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 q y! K/ |: o* U2 [$ F
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) Y- Y6 i! S) D; s$ N4 D( u l
% q4 ]! p/ `: C, _) p# ?81. 糯米藕——遁世的野草; p+ { R( q5 r0 j7 V
, J% i# u; Y- @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: N# e6 f+ m. l# o7 X* `' H2 _( i
& E i3 u$ p; \$ e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. m9 a! s( e7 h9 Q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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$ R" k6 m8 R4 g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! `7 J+ ]5 r$ a S
6 ~3 T% k5 T/ R: H% p' L7 k% T7 i6 ]88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 `8 w0 f: U5 O# B, F" n
7 p% X! F8 X1 v' v' i+ ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ l H2 l5 x5 E" [# H" x
& D4 l2 p! W1 I7 \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* ?9 V/ _, f9 t% H) c
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92.芙蓉醉——xxiuzi+ @, z2 n, j8 q4 i
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 w. t9 H1 T1 ` n- p+ R# O
0 f4 B! A5 Q1 c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 Q1 p3 j* E8 ?7 i+ n! L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 `4 ?9 @2 [0 `3 D. B' h
) P9 e' _6 x; c$ V9 L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 z) V6 t7 P9 n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; L9 H/ O+ L: U5 R* M* t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 D! t4 P t% x& m
7 A- j1 q0 k( |6 G# s- U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' l, }+ [. S7 R+ e
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ c; u2 T4 u' _5 @3 N# _# h. x1 ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 C& ]0 f1 H1 c9 {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. X0 d4 T3 t# y1 C: f* ~
4 Q$ g2 r& W; E# |7 x" d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 Q* w5 H: I" b3 z* C
" J; H# X/ p* y0 [- ] @# R5 X% V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 F! f4 D& y) o" `
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 Z$ h. B8 t' ]/ o6 W: T$ a
1 W- E5 s2 v- Y( ]* I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 T% b0 ], H' U* X! b* u
# A0 t* q6 ]3 a0 m6 t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' m) C( K+ j( C# Q( ~* N) D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
5 m: {6 N. `* \: R; q3 c2 w
0 p M" ]7 W1 Y u9 M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' F- @/ v) K- b0 y2 o! Q& b+ |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 m4 V- Z# g% M* y. e; O
7 u+ {& y5 K. n! e* h4 G( M; z$ i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 @& q& ?: V8 v1 @4 l+ H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ H6 M' J+ X* c5 Q% Z4 j* m+ B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ d& V3 R% a- s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 D, D* g" S4 n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- _! @3 I4 e [0 i$ p9 t' J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& X5 ~% N# X5 r
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发表于 2009-6-20 21:47
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