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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ A/ b1 i2 O+ D( p& o! M! n 美食电梯：1 l1 w6 f$ o3 h
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 i5 c1 l Q$ N9 j3 n b
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* \* j- g; ~8 Q: n8 h3 W
8 I3 @* m# U0 L( |% I2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 o1 N. J. y. |
% V Q( n6 x3 Z5 _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 |; e2 m$ z* G( B2 S# s
! y0 W! ~8 _5 F P" `5 q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 D+ a4 R8 C7 G; G5 _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 c3 h4 y2 ^, n! a( u K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ ^! ] K9 _3 o/ a0 A
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 z8 } ~5 _8 s( d3 n
4 _$ P8 I) a( w) H( p, T11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! m1 j1 e' T. C$ `, n8 n4 J* L12. 苦瓜酿 —— 网球
2 }- _- c7 N# f' ?" ^ a. R2 Y
; y) y1 E/ \2 \9 E6 k a4 t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& }3 ]7 Q F- [: w- E
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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+ v, l* [6 ]( {5 Y2 r9 q4 A15. 蚂蚁上树——nancy200504134 K5 }/ A, [0 \3 b6 E: Q) O' o
2 c' ^% k+ b0 ?. X1 O0 m7 z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - O0 k5 @0 e4 H& ?" B, ]# I F
. ~+ z* ^/ E0 ^' K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 Q" f% G0 g/ H
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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, l/ Z) s7 p- R) \8 i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 w! |; h$ B* G2 V& z$ x. q
% E, w$ ^ C9 @# ^/ i; T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 K& ~; ?; i" [* }* s22. 酸辣汤——咪咪龙7 k' ?" ?* o' G9 ~
' C$ d- e% T) b4 S$ h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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. _' d% `$ V6 w" R' W0 R; L. N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& L4 N }. g$ u
3 Q9 B- ~; P) X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ V% [6 H+ d4 O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 Y) a( x2 w( p2 J; c27. 清炖猪脚汤——happysongsong( x1 b' l4 C9 e: O7 J
, E8 F; W E5 ^: ~8 s0 X. G: Y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 T) F+ z! Z! B; Q* `
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 t6 V4 n9 x! }8 F
- E& p6 K: f# G* |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; K9 E! F& @5 \5 ?. S& h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 T2 V. ^6 E: w+ H33. 香炸芋丝裹肉末——网球* b' D" A6 ^7 F; |
) @" H- J2 G C9 T$ l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. D, W# x. D4 E l8 G" I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 j6 B6 }- S4 R: L4 n0 J t& V# _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 ~( z' v2 y0 e4 J) w# W6 q# G
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 s2 Z2 q. s' l- P) a
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 h. b ? x* D! x Z8 l: L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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9 p, Z8 G, A4 X3 v) x3 c42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% O" h- t5 X" J: g, U+ n# K ?43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& a3 Z4 R' P) X6 m3 c9 `! z
) ?( k& Z, X1 r- _+ h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) V* b8 ]: O5 r+ M0 z, o; I3 t/ y% ~% Y5 ^: U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; ?- b7 o0 u& x/ I% S/ @8 B
u- p L& ^9 J( H6 _& S3 ^- M48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' g" y" q1 C' \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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0 v" Z, f7 U% b7 D/ s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) y" {+ z6 ^8 ]6 ]) m' x
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* F# w5 p4 \, q7 ~$ a5 c) V6 s, p
7 c4 M# ]6 n/ L. e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( z9 _7 @ d/ P+ H8 L8 P) Y; c
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) d1 S( o$ c- F3 T6 g
$ |6 ]- V8 J- I" D' a- }# I3 L54. 干煸豆角——Happysongsong
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9 ~' |2 i: Y- f b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 F4 a- V& N6 C1 w5 p3 c- V4 G* ~- m
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 k6 k a; w& u0 }/ Y7 S1 @# }+ I2 F
. C' l9 \" U! y6 [$ N! d1 ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: [7 z) t' v9 k+ u# U1 v F
# v$ z: A% f* s, m! D* a; k63. 酱鸭——Jane_xyp
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; ~/ P6 ~" H7 U) d. M. h8 J. V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, L9 M8 z4 }1 {* ?8 \
6 I) F( x6 s2 N& _/ I1 ~( b65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
7 ?0 @) E: L. W9 k' y5 i; G$ U( e
: g; v/ ~5 N3 f; S4 i. v67. 糖醋排骨——xxiuzi! B8 e; `6 {6 R2 m2 q( [
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68. 凉拌椰菜——网球2 O) q5 s/ \% y' k" e& l1 ?
( [' M* o4 W8 k/ s% d$ j1 K5 E; w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# x5 p+ N4 F% f1 X9 j; {8 I$ `; n
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 D* |9 N& x, T ?( n; a8 J f
" q$ p" _' Y; ?, d, `8 e71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 |; i" f, t3 l2 L8 c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" V! ]0 f; G3 G5 O& l8 u
% j7 v% k8 l( U) n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) I2 {1 i. N. a
6 F7 a1 Q0 Q4 K, G( K& W9 e1 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- H' h4 A4 A3 g/ o
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 W, O8 o! q7 P3 l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 k7 |8 \/ M8 m7 ]# U- c9 G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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7 U* V+ Z( S8 [, |; G) q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" s4 b; p1 y) W+ t, ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- _( U }; [! @( O7 ^" f
4 D; ~6 O! e1 ~ l. m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- V7 C, H5 S! d6 r81. 糯米藕——遁世的野草
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) l. W% a8 Q) D* ]; E/ F- M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 B6 H6 ~; @" V1 t8 F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 e: s7 s1 l. i$ a ?4 z9 A
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida& [" F" q9 Q8 D, T. M* W
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 z3 O7 T, J. y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ j$ v, \8 G& k# ?" s' x9 `% B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 T! v/ {# f w$ b
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92.芙蓉醉——xxiuzi; X0 j1 F9 [6 n0 J4 n6 D# W( v0 X" b
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! j( N; p1 [0 I1 I) {6 c
5 I0 F. w5 G( w7 ]; y, _% n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 X8 B T6 f# m* r9 ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 b: @0 T2 d! |( ^8 E* G" B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl A7 P, L2 j" Q5 K: V& o3 u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% j' F" B! M1 s
3 M' E; _/ u7 v* i% _: Y7 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) R$ M6 C+ d# T# X, p+ a
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# }1 }: j0 k# k4 j5 c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 z$ u, [) X7 F9 q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& W! e+ e1 c6 W+ }7 k4 J* d1 B: q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 {' X1 Z* R& G" U' l; B
+ Y, ?+ L$ a9 g8 v/ z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 B9 E3 `) S5 m7 \
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& b6 |6 T/ `6 c5 A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% O8 T1 K% r$ _/ v& a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ P2 K! T% }3 P- W5 C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' P# J! r) F! n
% T- m2 `* p! I2 Q7 I& q/ Y' S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: f0 W T; I* z' Y. i) B, ?. @) c
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* F# D4 `8 O4 \8 V1 G
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ J1 `; n$ _9 X/ L
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* z7 s; O; u% M0 Z! \% g6 N* x0 v3 e
7 C4 }3 q2 c; y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ I1 F/ f ^9 {4 W- `6 x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: h$ ^. i" Y; a, a0 k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ Q9 R7 o, q9 c0 W1 }9 L3 k, }! P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 a3 A$ v |# K9 ?' G
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 j8 `! {' P0 [4 O/ r. F2 v9 i
7 o) C. y) m* {& ~+ S# W" h- a7 ~122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 ^4 w/ T- W; v/ l4 M5 ?; J
- L8 }# Q! K: s4 _/ u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' y' E* w( s6 L, _2 T, a
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